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袪湿解毒的三豆排骨汤的做法详细介绍

袪湿解毒的三豆排骨汤的菜谱图片
更新于:2018-07-03
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食材明细

袪湿解毒的三豆排骨汤的做法详细步骤

第1步
黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
将排骨洗净。
步骤图:黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。步骤图:将排骨洗净。
第2步
排骨放到凉水中上火煮,煮沸后撇去血沫。
放入葱段和姜片。
步骤图:排骨放到凉水中上火煮,煮沸后撇去血沫。步骤图:放入葱段和姜片。
第3步
加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。
步骤图:加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味

袪湿解毒的三豆排骨汤的做法小贴士

*黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡,这样可以减短煲汤的时间。

*选排骨要选带骨髓的腔骨,这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。

*将葱切成较长的段,姜切片。这样汤煲好后方便取出。

*如煲汤的时候需要加水,切记一定要加开水,不能加凉水,不然肉质会变硬。

*准备一小碟酱油,在里面滴几滴香油,用排骨蘸着吃,味道美得很呢!
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上一道菜:糙米甜饭团的做法[图文]
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