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培根时蔬米饭鸡蛋卷的做法详细介绍

培根时蔬米饭鸡蛋卷的菜谱图片
更新于:2018-07-16
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食材明细

培根时蔬米饭鸡蛋卷的做法详细步骤

第1步
准备好食材,我用的是速冻的什锦蔬菜粒,也可以自己切好胡萝卜丁,剥好玉米粒,还有豌豆。
培根解冻后切碎,也可以用火腿肠。
步骤图:准备好食材,我用的是速冻的什锦蔬菜粒,也可以自己切步骤图:培根解冻后切碎,也可以用火腿肠。
第2步
锅烧热,下一层油。
鸡蛋打散后,摊成蛋皮备用。
步骤图:锅烧热,下一层油。步骤图:鸡蛋打散后,摊成蛋皮备用。
第3步
留底油,下蔬菜粒翻炒至熟。
下培根粒翻炒。
步骤图:留底油,下蔬菜粒翻炒至熟。步骤图:下培根粒翻炒。
第4步
再加入米饭翻炒。
加入一勺生抽炒匀。
步骤图:再加入米饭翻炒。步骤图:加入一勺生抽炒匀。
第5步
把蛋皮铺在寿司席上。
把炒饭铺在蛋皮上。
步骤图:把蛋皮铺在寿司席上。步骤图:把炒饭铺在蛋皮上。
第6步
借助寿司席把蛋皮和炒饭卷起,压紧,定型一会儿,米饭一定要压紧,否则切的时候容易散开。
打开寿司席,把蛋卷切成2cm左右的小段。
步骤图:借助寿司席把蛋皮和炒饭卷起,压紧,定型一会儿,米饭步骤图:打开寿司席,把蛋卷切成2cm左右的小段。
第7步
插上可爱的便当签,美味早餐吃起来~~
步骤图:插上可爱的便当签,美味早餐吃起来~~

培根时蔬米饭鸡蛋卷的做法小贴士

配菜可以自由搭配,喜欢就好~
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