培根时蔬米饭鸡蛋卷的做法详细介绍

更新于：2018-07-16

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培根时蔬米饭鸡蛋卷的做法详细步骤

第1步
准备好食材，我用的是速冻的什锦蔬菜粒，也可以自己切好胡萝卜丁，剥好玉米粒，还有豌豆。
培根解冻后切碎，也可以用火腿肠。

第2步
锅烧热，下一层油。
鸡蛋打散后，摊成蛋皮备用。

第3步
留底油，下蔬菜粒翻炒至熟。
下培根粒翻炒。

第4步
再加入米饭翻炒。
加入一勺生抽炒匀。

第5步
把蛋皮铺在寿司席上。
把炒饭铺在蛋皮上。

第6步
借助寿司席把蛋皮和炒饭卷起，压紧，定型一会儿，米饭一定要压紧，否则切的时候容易散开。
打开寿司席，把蛋卷切成2cm左右的小段。

第7步
插上可爱的便当签，美味早餐吃起来～～

配菜可以自由搭配，喜欢就好～

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