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端午节蜜枣粽的做法详细介绍

端午节蜜枣粽的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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食材明细

  • 黏米适量
  • 蜜枣适量
  • 粽叶适量
  • 粽绳适量

端午节蜜枣粽的做法详细步骤

第1步
粽叶放在锅里煮几分钟消毒
糯米洗好提前浸泡几个小时,我是前一天晚上洗好浸泡,第二天包的
步骤图:粽叶放在锅里煮几分钟消毒步骤图:糯米洗好提前浸泡几个小时,我是前一天晚上洗好浸泡,
第2步
蜜枣切碎,也可以整颗蜜枣,蜜枣的甜度很高,切碎后甜味分布均匀
包的时候蜜枣我是分层放的,一层糯米放一些蜜枣碎
步骤图:蜜枣切碎,也可以整颗蜜枣,蜜枣的甜度很高,切碎后甜步骤图:包的时候蜜枣我是分层放的,一层糯米放一些蜜枣碎
第3步
最外面一层可以继续放蜜枣
粽子一定包紧,这样煮熟的粽子才是一个整体,糯米不会散开
步骤图:最外面一层可以继续放蜜枣步骤图:粽子一定包紧,这样煮熟的粽子才是一个整体,糯米不会
第4步
包好了
粽子包好
步骤图:包好了步骤图:粽子包好
第5步
上锅煮了,煮的时候水没过粽子,二十分钟差不多,煮好后不要着急捞出,焖一会再捞出,这样可以让糯米更粘糯。
焖一会捞出粽子,蜜枣和人糯米相互融合了
步骤图:上锅煮了,煮的时候水没过粽子,二十分钟差不多,煮好步骤图:焖一会捞出粽子,蜜枣和人糯米相互融合了
第6步
吃上一口香甜粘糯
步骤图:吃上一口香甜粘糯

端午节蜜枣粽的做法小贴士

粽子煮好后一定不要立即捞出,焖一会口感更好,根据自己口味粽子里可以加入葡萄干、核桃、花生等自己想吃的坚果类
美食分享,让更多人知道
上一道菜:家庭简易盖浇饭的做法[图文]
下一道菜:杂粮蜜枣粽的做法[图文]

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