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咖喱牛肉粒的做法详细介绍

咖喱牛肉粒的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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食材明细

咖喱牛肉粒的做法详细步骤

第1步
如图选取有一点点肥的牛肉,口感更好,胡萝卜切块。
加入酱油,料酒,生粉,盐,腌制15分钟。
步骤图:如图选取有一点点肥的牛肉,口感更好,胡萝卜切块。步骤图:加入酱油,料酒,生粉,盐,腌制15分钟。
第2步
热锅下油,下牛肉炒至表面变色。
加入胡萝卜翻炒。
步骤图:热锅下油,下牛肉炒至表面变色。步骤图:加入胡萝卜翻炒。
第3步
加入清水至图示,盖锅盖焖煮。
当清水煮掉一半的时候,加入一整盒椰浆。
步骤图:加入清水至图示,盖锅盖焖煮。步骤图:当清水煮掉一半的时候,加入一整盒椰浆。
第4步
加入适量咖喱粉,继续盖锅盖焖煮。途中注意需要翻炒,以免咖喱糊底。
最后大火收汁。
步骤图:加入适量咖喱粉,继续盖锅盖焖煮。途中注意需要翻炒,步骤图:最后大火收汁。

咖喱牛肉粒的做法小贴士

1、正宗煮法当然还加土豆,但我吃不完没加,大家跟胡萝卜一起加进去就行。
2、椰浆是煮咖喱的精髓,一定要加哦。
3、我选用的咖喱粉在马来西亚旅游的时候买的,相当美味。大家在星马泰旅游的时候别忘记买咖喱粉哦。
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上一道菜:烤鸭馅儿锅贴的做法[图文]
下一道菜:紫薯馅酥饼的做法[图文]

咖喱牛肉粒评论内容

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