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秋冬驱寒的山药泥芦笋鲜虾的做法详细介绍

秋冬驱寒的山药泥芦笋鲜虾的菜谱图片
更新于:2017-10-28
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食材明细

秋冬驱寒的山药泥芦笋鲜虾的做法详细步骤

第1步
山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。
鲜虾头尾分开,去皮留尾挑掉虾线,用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。
第2步
锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。捞出待用。
锅内放黄油,炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆,码放鲜虾、芦笋,迷迭香、倒入一茶勺茶油增香。
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