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糖霜姜片的做法详细介绍

糖霜姜片的菜谱图片
更新于:2018-07-15
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食材明细

糖霜姜片的做法详细步骤

第1步
姜洗净,去皮,切片(不要太薄),待用
冰糖洗净放入不粘锅中
步骤图:姜洗净,去皮,切片(不要太薄),待用步骤图:冰糖洗净放入不粘锅中
第2步
待糖化些后加入姜片大火炒。
水分会越来越多……,大火炒8分钟。
步骤图:待糖化些后加入姜片大火炒。步骤图:水分会越来越多……,大火炒8分钟。
第3步
待糖粘稠、变色后,中火翻炒3分钟。
关火,继续翻炒
步骤图:待糖粘稠、变色后,中火翻炒3分钟。步骤图:关火,继续翻炒
第4步
待凉后,糖慢慢结霜……
完成了
步骤图:待凉后,糖慢慢结霜……步骤图:完成了
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上一道菜:快手海鲜方便面的做法[图文]
下一道菜:土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法[图文]

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